Poissons
Fait partie de :
Poissons et dérivés, Produits de la mer
Contient :
- Anchois
- Lottes
- Omble chevalier
- Flétan de l'Atlantique cru
- Bars
- Joëls pour friture
- Coulirou
- Dorade grise
- Dorade rose
- Grenadier bleu
- Lingue bleue
- Empereur
- Bogue
- Dorades
- Pangasius
- Corb
- Poissons en conserve
- Carpe
- Morues
- Limande
- Denté
- Sole
- Congre
- Poisson cuit
- Julienne cuite
- Roussette cuite
- Filet de Panga cuit
- Carangue
- Anguilles
- Perche
- Carrelet crue
- Sprat
- Corégone lavaret
- Poissons d'élevage
- Poissons gras
- Filets de poissons
- Brochettes de poisson
- Poissons d'eau douce
- Poissons surgelés
- Orphie commune
- Sébaste
- Flétan du Groënland
- Hoki
- Mérou
- Églefin
- Merlu
- Filet de merlu
- Harengs
- Saint-Pierre
- Sabre
- Poissons maigres
- Limande-sole
- Julienne
- Lompe
- Maquereaux
- Poissons de mer
- Marlins
- Cardine franche
- Mulet
- Perche du Nil
- Brochet
- Roussette
- Sandre
- en:Pollan
- Colins
- Éperlan
- Tacaud
- en:Prepared fish
- Raie
- Grondin
- Mulet rôti
- Grenadier
- Lieu noir
- Saupe
- Truite saumonée
- Saumons
- Sardines
- Merlu blanc du Cap surgelé
- Requin
- en:Shelf-stable unprepared fishes
- Poissons fumés
- Vivaneau
- Rascasse
- Loup tacheté
- Esturgeon
- Rouget-barbet de roche
- Espadon
- Tilapia
- Sole tropicale
- Truites
- Grondin perlon
- Thons
- Turbot
- Merlan
- Thons entiers
- Limande du nord
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 29 produits de la catégorie Poissons dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 37 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
640 kj (151 kcal) |
152 kj (35 kcal) |
418 kj (100 kcal) |
425 kj (102 kcal) |
600 kj (144 kcal) |
929 kj (222 kcal) |
1 410 kj (338 kcal) |
| Matières grasses | 8,5 g | 2,94 g | 0,847 g | 1 g | 8,5 g | 14 g | 26,6 g |
| Acides gras saturés | 1,17 g | 1,86 g | 0 g | 0 g | 0,71 g | 7,9 g | 8 g |
| Glucides | 1,1 g | 1,42 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 3,6 g | 26 g |
| Sucres | 0,249 g | 0,549 g | 0 g | 0 g | 0 g | 2 g | 2,1 g |
| Fibres alimentaires | 0,071 g | 0,158 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 3 g |
| Protéines | 17,2 g | 5,95 g | 7,2 g | 9 g | 17 g | 26,4 g | 29,1 g |
| Sel | 1,01 g | 0,523 g | 0 g | 0,064 g | 1,2 g | 2 g | 21,2 g |
Pays : Algérie - Voir les produits correspondants du monde entier
37 produits