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Produits fermentés
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 188 produits de la catégorie Produits fermentés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 262 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
692 kj (165 kcal) |
368 kj (88 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
255 kj (61 kcal) |
636 kj (152 kcal) |
1 260 kj (305 kcal) |
2 350 kj (566 kcal) |
| Matières grasses | 10,8 g | 8,96 g | 0 g | 1,5 g | 8,5 g | 24 g | 41 g |
| Acides gras saturés | 4,41 g | 5,26 g | 0 g | 0 g | 1,4 g | 15 g | 36,6 g |
| Glucides | 8,99 g | 5,44 g | 0 g | 0,5 g | 7,9 g | 17,3 g | 43,6 g |
| Sucres | 6,98 g | 5,27 g | 0 g | 0 g | 6,1 g | 14,7 g | 43,6 g |
| Fibres alimentaires | 0,032 g | 0,142 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,11 g | 79 g |
| Protéines | 6,79 g | 5,62 g | 0 g | 1,8 g | 4 g | 20,4 g | 28 g |
| Sel | 0,621 g | 0,711 g | 0 g | 0 g | 0,11 g | 1,9 g | 27 g |
| Alcool | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol |
| Calcium | 214 mg | 180 mg | 0,04 mg | 66,6 mg | 119 mg | 625 mg | 94 000 mg |
Pays : Algérie - Voir les produits correspondants du monde entier
262 produits