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Produits fermentés - Page 2

Catégorie : Produits fermentés

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 184 produits de la catégorie Produits fermentés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 248 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 693 kj
(165 kcal) 		373 kj
(90 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		253 kj
(60 kcal) 		636 kj
(152 kcal) 		1 260 kj
(305 kcal) 		2 320 kj
(555 kcal)
Matières grasses 10,9 g 9,05 g 0 g 1,5 g 8,5 g 24 g 40 g
Acides gras saturés 4,31 g 5,23 g 0 g 0 g 1,36 g 14,4 g 27 g
Glucides 8,8 g 5,4 g 0 g 0,5 g 7,9 g 17,3 g 43,6 g
Sucres 6,74 g 5,23 g 0 g 0 g 6 g 14,5 g 19,3 g
Fibres alimentaires 0,032 g 0,143 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 79 g
Protéines 6,94 g 5,83 g 0 g 1,8 g 4 g 20,5 g 28 g
Sel 0,606 g 0,696 g 0 g 0 g 0,11 g 1,82 g 27 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Calcium 218 mg 185 mg 0,04 mg 60 mg 119 mg 700 mg 94 000 mg

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton
    Plastique
    Inconnu
    Total - - - -

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247 produits