Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2025

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente

  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

Chaque don compte ! Nous apprécions votre soutien pour une plus grande transparence alimentaire dans le monde.

Aliments d'origine végétale

Catégorie : Aliments d'origine végétale

Fait partie de :

Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 347 produits de la catégorie Aliments d'origine végétale dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 494 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 440 kj
(356 kcal) 		666 kj
(170 kcal) 		4 kj
(1 kcal) 		289 kj
(69 kcal) 		1 480 kj
(354 kcal) 		2 590 kj
(651 kcal) 		3 770 kj
(2020 kcal)
Matières grasses 13,4 g 19,5 g 0 g 0,1 g 2,8 g 52 g 100 g
Acides gras saturés 2,99 g 4,96 g 0 g 0 g 0,3 g 13,3 g 99 g
Acides gras monoinsaturés 15,5 g 14,5 g 0 g 0 g 28 g 66,7 g 66,7 g
Cholestérol 0,007 mg 0,026 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,1 mg 0,5 mg
Glucides 42,7 g 26,5 g 0 g 0,6 g 54 g 75 g 98,3 g
Sucres 9,81 g 16,6 g 0 g 0 g 2,8 g 57 g 90,6 g
Fibres alimentaires 3,78 g 3,58 g 0 g 0 g 3 g 11 g 65 g
Protéines 7,21 g 6,11 g 0 g 0,02 g 6,65 g 18,8 g 32 g
Sel 0,369 g 0,526 g 0 g 0 g 0,05 g 1,55 g 15 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine E (tocophérol) 16,9 mg 18,8 mg 0 mg 0,007 mg 14,6 mg 60 mg 80 mg
Potassium 410 mg 297 mg 3 mg 3 mg 580 mg 850 mg 54 000 mg

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 50% 13 g 50% 13 g 6 g
    Plastique 0% 0% 0 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 50% 1 g 50% 1 g 0 g
    Total - - - - 7 g

Pays : Algérie - Voir les produits correspondants du monde entier

→ Voir les résultats du monde entier

495 produits