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Caramello - RABHA 100da - 150g

Caramello - RABHA 100da - 150g

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Code-barres: 6130049000038 (EAN / EAN-13)

Quantité : 150g

Marques : RABHA 100da

Lieux de fabrication ou de transformation : Oran

Pays de vente : Algérie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    14 ingrédients


    Sucre, amidon, glucose, additifs alimentaires: Gélifiant Sin407 (Carraghénane), Colorants alimentaires Sin160aii (colorant naturel bêta-carotène), Sin150d (colorant caramel), Arôme vanille.

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150 - Caramel
    • Additif : E150d - Caramel au sulfite d'ammonium
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés


    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia
  • E160ai - Bêta-carotène


    Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.
    Source : Wikipedia
  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Sucre, amidon, glucose, additifs alimentaires (Gélifiant e407 (Carraghénane)), Colorants alimentaires (e160aii, colorant naturel), bêta-carotène, e150d (colorant (caramel)), Arôme vanille
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
    2. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. additifs alimentaires -> fr:additifs-alimentaires - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. Gélifiant e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
        1. Carraghénane -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Colorants alimentaires -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. e160aii -> en:e160aii - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. colorant naturel -> en:natural-colours - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. bêta-carotène -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. e150d -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
        1. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Arôme vanille -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 468 kj
    (111 kcal)
    Matières grasses 1,7 g
    Acides gras saturés -
    Glucides 20,73 g
    Sucres 18,15 g
    Fibres alimentaires -
    Protéines 2,77 g
    Sel 0,15 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par foodless.
Fiche produit également modifiée par abdoubasbas, kiliweb, quechoisir, segundo, yuka.V29vYk12VmNsOWdxaXNSajlVNzg2dGhJNE1DM0REaWFEOG82SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmNkbYLyvT_6HhrhxEmTw8qSco3Wf-pXz9XmPKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZWVML9pTz_OjHlu2OX5cerKL_uR8FU4oXRHas, zahra-b.

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