Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

cherchell - biscuits cherchell

edit Modifier la fiche

cherchell - biscuits cherchell

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 6130619001939 (EAN / EAN-13)

Conditionnement : Plastique alimentaire

Marques : biscuits cherchell

Catégories : en:Biscuits filled with cream

Origine des ingrédients : Algérie

Lieux de fabrication ou de transformation : Tipaza, Algeria

Pays de vente : Algérie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    58 ingrédients

     : FR Ingrédients :Farine de blé, Sucre, Graisse végétale, Lactosérum, Glucose, Additif alimentaire: (carbonate acide d'ammonium SIN503(i) agent levant) (diphosphate disodique SIN450(1) stabilisant), (carbonate acide de sodium SIN500(ii) agent levant), Sel, (lécithine de soja SIN322 antioxydant), Sucre, Graisse végétale, Lactosérum, Amidon de mais, (acide citrique SIN330 antioxydant), Arôme fraise (arôme artificiel). EN Ingrédients :Wheat flour, Sugar, Vegetable oil, Whey powder, Corn syrup, Food additive : (carbonate acid ammonium SIN503(i) leavening agent), diphosphate disodique SIN450(i) stabilizing), (sodium acid carbonate SIN500(ii) leavening agent), Salt, (soy lecithin SIN322 antioxidant), Sugar, Vegetable oil, whey powder, Wheat starch, (acid citric SIN330 antioxidant), Flavour strawberry (artifical flavour). AR المكونات : طحين القمح، السکر، زیت نباني، مسحوق مصل الحليب، شراب الغلوكوز، المضافات الغذائيّة:)كربونات حمض آلأمونیوم )SINS03(ili عامل مخمر(، )ثنائي الفوسفات ثنائي الصوديك )SIN450(i مثبت(. )كربونات حمض الصوديوم )(0)SIN5O0 عامل مخمّر(، ملح، )لستين الصوجا SIN322 مضاد ل لأكسدة(، سكر، زيت نباتي، مسحوق مصل الحليب، نشاء الذرة )حمض الستريك 30 SIN3 مضاد للاكسدة(، نکهة الفراولة )نكهة اصطناعية(
    Allergènes : Gluten
    Traces : Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E503 - Carbonates d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

  • E503i - Carbonate d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lactosérum en poudre, Lactosérum en poudre

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:fr-ingredients, en:farine-de-ble, en:sucre, en:graisse-vegetale, en:lactoserum, en:additif-alimentaire, en:carbonate-acide-de-sodium-e500ii-agent-levant, en:sel, en:lecithine-de-soja-e322-antioxydant, en:sucre, en:graisse-vegetale, en:lactoserum, en:amidon-de-mais, en:acide-citrique-e330-antioxydant, en:arome-fraise, en:arome-artificiel, en:en-ingredients, en:food-additive, en:diphosphate-disodique-e450i-stabilizing, en:e500ii-leavening-agent, en:soy-lecithin-e322-antioxidant, en:acid-citric-e330-antioxidant, en:flavour-strawberry, en:artifical-flavour, en:ar-المكونات, en:طحين-القمح, en:السکر, en:زیت-نباني, en:مسحوق-مصل-الحليب, en:شراب-الغلوكوز, en:المضافات-الغذائيّة, en:كربونات-حمض-آلأمونیوم-sins03, en:ili-عامل-مخمر, en:ثنائي-الفوسفات-ثنائي-الصوديك-e450, en:i-مثبت, en:كربونات-حمض-الصوديوم, en:0, en:sin5o0-عامل-مخمّر, en:ملح, en:لستين-الصوجا-e322-مضاد-ل-لأكسدة, en:سكر, en:زيت-نباتي, en:مسحوق-مصل-الحليب, en:نشاء-الذرة, en:حمض-الستريك-30-sin3-مضاد-للاكسدة, en:نکهة-الفراولة, en:نكهة-اصطناعية

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : FR Ingrédients (Farine de blé), Sucre, Graisse végétale, Lactosérum, Glucose, Additif alimentaire (carbonate acide de sodium e500ii agent levant), Sel (lécithine de soja e322 antioxydant), Sucre, Graisse végétale, Lactosérum, Amidon de mais (acide citrique e330 antioxydant), Arôme fraise (arôme artificiel), EN Ingrédients (Wheat flour), Sugar, Vegetable oil, Whey powder, Corn syrup, Food additive (), diphosphate disodique e450i stabilizing (sodium acid carbonate e500ii leavening agent), Salt (soy lecithin e322 antioxidant), Sugar, Vegetable oil, whey powder, Wheat starch (acid citric e330 antioxidant), Flavour strawberry (artifical flavour), AR المكونات (طحين القمح), السکر, زیت نباني, مسحوق مصل الحليب, شراب الغلوكوز, المضافات الغذائيّة (كربونات حمض آلأمونیوم )SINS03, ili عامل مخمر), ثنائي الفوسفات ثنائي الصوديك )e450 (i مثبت, كربونات حمض الصوديوم, 0), SIN5O0 عامل مخمّر (ملح), لستين الصوجا e322 مضاد ل لأكسدة (سكر, زيت نباتي, مسحوق مصل الحليب, نشاء الذرة), حمض الستريك 30 SIN3 مضاد للاكسدة (نکهة الفراولة), نكهة اصطناعية
    1. FR Ingrédients -> en:fr-ingredients - percent_min: 2.77777777777778 - percent_max: 100
      1. Farine de blé -> en:farine-de-ble - percent_min: 2.77777777777778 - percent_max: 100
    2. Sucre -> en:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Graisse végétale -> en:graisse-vegetale - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Lactosérum -> en:lactoserum - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Additif alimentaire -> en:additif-alimentaire - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. carbonate acide de sodium e500ii agent levant -> en:carbonate-acide-de-sodium-e500ii-agent-levant - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Sel -> en:sel - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. lécithine de soja e322 antioxydant -> en:lecithine-de-soja-e322-antioxydant - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Sucre -> en:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Graisse végétale -> en:graisse-vegetale - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Lactosérum -> en:lactoserum - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Amidon de mais -> en:amidon-de-mais - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. acide citrique e330 antioxydant -> en:acide-citrique-e330-antioxydant - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Arôme fraise -> en:arome-fraise - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. arôme artificiel -> en:arome-artificiel - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. EN Ingrédients -> en:en-ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. Wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Vegetable oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Whey powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. Corn syrup -> en:corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31089 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. Food additive -> en:food-additive - percent_min: 0 - percent_max: 0
    19. diphosphate disodique e450i stabilizing -> en:diphosphate-disodique-e450i-stabilizing - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. sodium acid carbonate e500ii leavening agent -> en:e500ii-leavening-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0
    20. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. soy lecithin e322 antioxidant -> en:soy-lecithin-e322-antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0
    21. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    22. Vegetable oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    23. whey powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    24. Wheat starch -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. acid citric e330 antioxidant -> en:acid-citric-e330-antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0
    25. Flavour strawberry -> en:flavour-strawberry - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. artifical flavour -> en:artifical-flavour - percent_min: 0 - percent_max: 0
    26. AR المكونات -> en:ar-المكونات - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. طحين القمح -> en:طحين-القمح - percent_min: 0 - percent_max: 0
    27. السکر -> en:السکر - percent_min: 0 - percent_max: 0
    28. زیت نباني -> en:زیت-نباني - percent_min: 0 - percent_max: 0
    29. مسحوق مصل الحليب -> en:مسحوق-مصل-الحليب - percent_min: 0 - percent_max: 0
    30. شراب الغلوكوز -> en:شراب-الغلوكوز - percent_min: 0 - percent_max: 0
    31. المضافات الغذائيّة -> en:المضافات-الغذائيّة - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. كربونات حمض آلأمونیوم )SINS03 -> en:كربونات-حمض-آلأمونیوم-sins03 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      2. ili عامل مخمر -> en:ili-عامل-مخمر - percent_min: 0 - percent_max: 0
    32. ثنائي الفوسفات ثنائي الصوديك )e450 -> en:ثنائي-الفوسفات-ثنائي-الصوديك-e450 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. i مثبت -> en:i-مثبت - percent_min: 0 - percent_max: 0
      2. كربونات حمض الصوديوم -> en:كربونات-حمض-الصوديوم - percent_min: 0 - percent_max: 0
      3. 0 -> en:0 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    33. SIN5O0 عامل مخمّر -> en:sin5o0-عامل-مخمّر - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. ملح -> en:ملح - percent_min: 0 - percent_max: 0
    34. لستين الصوجا e322 مضاد ل لأكسدة -> en:لستين-الصوجا-e322-مضاد-ل-لأكسدة - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. سكر -> en:سكر - percent_min: 0 - percent_max: 0
      2. زيت نباتي -> en:زيت-نباتي - percent_min: 0 - percent_max: 0
      3. مسحوق مصل الحليب -> en:مسحوق-مصل-الحليب - percent_min: 0 - percent_max: 0
      4. نشاء الذرة -> en:نشاء-الذرة - percent_min: 0 - percent_max: 0
    35. حمض الستريك 30 SIN3 مضاد للاكسدة -> en:حمض-الستريك-30-sin3-مضاد-للاكسدة - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. نکهة الفراولة -> en:نکهة-الفراولة - percent_min: 0 - percent_max: 0
    36. نكهة اصطناعية -> en:نكهة-اصطناعية - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par ishakoo
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche