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Pandorino - Gateau - 100g
Pandorino - Gateau - 100g
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Code-barres:
6134961000336(EAN / EAN-13)
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6134961000336(EAN / EAN-13)
Quantité : 100g
Conditionnement : Plastique
Marques : Gateau
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, en:Sweet pastries and pies, Viennoiseries, Brioches, Brioche fourrée au chocolat
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.dulcesol.com
Magasins : Superettes
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score D
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0-
Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, matières grasses saturées, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
Points négatifs : 15/55
-
Énergie
4/10 points (1565kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
7/15 points (27g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
-
Acides gras saturés
2/10 points (2.1g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
-
Sel
2/20 points (0.6g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 0/10
-
Fibre
0/5 points (2.6g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
-
Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (0%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 15 (15 - 0)
Nutri-Score : D
-
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (14%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité modérée (2.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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Sucres en quantité élevée (27%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (100g)Comparé à: Biscuits et gâteaux Énergie 1 565 kj
(374 kcal)1 560 kj
(374 kcal)-18 % Matières grasses 14 g 14 g -31 % Acides gras saturés 2,1 g 2,1 g -73 % Glucides 54 g 54 g -9 % Sucres 27 g 27 g -6 % Fibres alimentaires 2,6 g 2,6 g +15 % Protéines 6,6 g 6,6 g +1 % Sel 0,6 g 0,6 g +48 % Alcool 0 % vol 0 % vol Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Ingrédients
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33 ingrédients
Arabe : Produit de pâtisserie et confiserie. Pain avec crème de cacao (40%). Farine de blé, sucre, sirop de glucose-fructose, huiles végétales (tournesol oléique, soja) en proportion variable, eau, cacao dégraissé en poudre (4%), oeuf (4%), lactosérum en poudre (lait), humectant: SIN 420, levure, graisse de palme, gluten de blé, émulsifiant: SIN 471, sel, arômes, conservateurs: SIN 202 et SIN 282,colorant: SIN 171 et stabilisant: SIN 412. Peut contenir des traces de fruits à coque, graines de sésame, soja et/ou produits dérivés. Conserver dans un endroit frais et sec non exposé á la lumière.Traces : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E171 - Oxyde de titane
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E420 - Sorbitol
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E171 - Oxyde de titane
Dioxyde de titane : Le dioxyde de titane ou oxyde de titaneIV est composé d'oxygène et de titane de formule TiO2. Dans la nature, le dioxyde de titane est présent sous la forme de rutile. Il s'agit d'un minéral tétragonal, à groupe d'espace P 4/mnm ayant pour paramètres de maille, : a = 4‚5933 Å ; c = 2‚9592 Å.Il a une densité théorique de 4‚250 mais la densité généralement mesurée est de 4‚230.Source : Wikipedia
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E412 - Gomme de guar
Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.Source : Wikipedia
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E420 - Sorbitol
Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.Source : Wikipedia
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E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : ar:produit-de-pâtisserie-et-confiserie, ar:pain-avec-crème-de-cacao, ar:farine-de-blé, ar:sucre, ar:sirop-de-glucose-fructose, ar:huiles-végétales, ar:tournesol-oléique, ar:soja, ar:en-proportion-variable, ar:eau, ar:cacao-dégraissé-en-poudre, ar:oeuf, ar:lactosérum-en-poudre, ar:lait, ar:humectant, ar:levure, ar:graisse-de-palme, ar:gluten-de-blé, ar:émulsifiant, ar:sel, ar:arômes, ar:conservateurs, ar:e202-et-e282, ar:colorant, ar:e171-et-stabilisant, ar:peut-contenir-des-traces-de-fruits-à-coque, ar:graines-de-sésame, ar:soja-et, ar:ou-produits-dérivés, ar:conserver-dans-un-endroit-frais-et-sec-non-exposé-á-la-lumièreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : ar:produit-de-pâtisserie-et-confiserie, ar:pain-avec-crème-de-cacao, ar:farine-de-blé, ar:sucre, ar:sirop-de-glucose-fructose, ar:huiles-végétales, ar:tournesol-oléique, ar:soja, ar:en-proportion-variable, ar:eau, ar:cacao-dégraissé-en-poudre, ar:oeuf, ar:lactosérum-en-poudre, ar:lait, ar:humectant, ar:levure, ar:graisse-de-palme, ar:gluten-de-blé, ar:émulsifiant, ar:sel, ar:arômes, ar:conservateurs, ar:e202-et-e282, ar:colorant, ar:e171-et-stabilisant, ar:peut-contenir-des-traces-de-fruits-à-coque, ar:graines-de-sésame, ar:soja-et, ar:ou-produits-dérivés, ar:conserver-dans-un-endroit-frais-et-sec-non-exposé-á-la-lumièreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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ar: Produit de pâtisserie et confiserie, Pain avec crème de cacao 40%, Farine de blé, sucre, sirop de glucose-fructose, huiles végétales (tournesol oléique, soja), en proportion variable, eau, cacao dégraissé en poudre 4%, oeuf 4%, lactosérum en poudre (lait), humectant (e420), levure, graisse de palme, gluten de blé, émulsifiant (e471), sel, arômes, conservateurs (e202 et e282), colorant (e171 et stabilisant), e412, Peut contenir des traces de fruits à coque, graines de sésame, soja et, ou produits dérivés, Conserver dans un endroit frais et sec non exposé á la lumière- Produit de pâtisserie et confiserie -> ar:produit-de-pâtisserie-et-confiserie
- Pain avec crème de cacao -> ar:pain-avec-crème-de-cacao - percent: 40
- Farine de blé -> ar:farine-de-blé
- sucre -> ar:sucre
- sirop de glucose-fructose -> ar:sirop-de-glucose-fructose
- huiles végétales -> ar:huiles-végétales
- tournesol oléique -> ar:tournesol-oléique
- soja -> ar:soja
- en proportion variable -> ar:en-proportion-variable
- eau -> ar:eau
- cacao dégraissé en poudre -> ar:cacao-dégraissé-en-poudre - percent: 4
- oeuf -> ar:oeuf - percent: 4
- lactosérum en poudre -> ar:lactosérum-en-poudre
- lait -> ar:lait
- humectant -> ar:humectant
- e420 -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
- levure -> ar:levure
- graisse de palme -> ar:graisse-de-palme
- gluten de blé -> ar:gluten-de-blé
- émulsifiant -> ar:émulsifiant
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- sel -> ar:sel
- arômes -> ar:arômes
- conservateurs -> ar:conservateurs
- e202 et e282 -> ar:e202-et-e282
- colorant -> ar:colorant
- e171 et stabilisant -> ar:e171-et-stabilisant
- e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Peut contenir des traces de fruits à coque -> ar:peut-contenir-des-traces-de-fruits-à-coque
- graines de sésame -> ar:graines-de-sésame
- soja et -> ar:soja-et
- ou produits dérivés -> ar:ou-produits-dérivés
- Conserver dans un endroit frais et sec non exposé á la lumière -> ar:conserver-dans-un-endroit-frais-et-sec-non-exposé-á-la-lumière
Environnement
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Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 58/100)
Catégorie : Brioche fourrée au chocolat
Catégorie : Brioche fourrée au chocolat
- Score environnemental PEF : 0.45 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 4.97 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
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Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact 1 Sachet individuel Plastique Recycler avec le plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: C (Score: 43/100)
Produit : Pandorino - Gateau - 100g
Score d'analyse du cycle de vie : 58
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 43/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 2.6 km dans une voiture à essence
497 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Brioche fourrée au chocolat (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
1 x Sachet individuel 100gr (Plastique : 105 g)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique 100% 105 g 105 g
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Merci! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile pour tous.
Sources de données
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