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Sauce Algerienne - Lesieur - 850g

Sauce Algerienne - Lesieur - 850g

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Code-barres:
6135345000133(EAN / EAN-13)

Quantité : 850g

Marques : Lesieur

Catégories : Condiments, Sauces, Sauces au poivre, Sauce au poivre condimentaire froide

Labels, certifications, récompenses : Lesieur

Origine des ingrédients : Algérie

Pays de vente : Algérie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

Nutri-Score E
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1
- Qu'est ce que le Nutri-Score ?
  
  Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
  
  Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, matières grasses saturées, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
  
  → En savoir plus sur le Nutri-Score
Points négatifs : 19/55
- Énergie
  3/10 points (1130kJ)
  
  Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
- Sucres
  1/15 points (5.5g)
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
- Acides gras saturés
  3/10 points (4g)
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
- Sel
  12/20 points (2.6g)
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 0/10
- Fibre
  0/5 points (0g)
  
  Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
- Fruits, légumes et légumes secs
  0/5 points (1.6%)
  
  Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
- Détail du calcul du Nutri-Score
  
  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1
  
  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
  
  Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
  
  Score nutritionnel : 19 (19 - 0)
  
  Nutri-Score : E

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité élevée (25%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
  
  Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité modérée (4%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
  
  Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en quantité modérée (5.5%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité élevée (2.6%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Sauces
Énergie	1 130 kj (273 kcal)	+12 %
Matières grasses	25 g	+22 %
Acides gras saturés	4 g	+77 %
Glucides	11 g	+49 %
Sucres	5,5 g	+62 %
Fibres alimentaires	0 g	-100 %
Protéines	0,3 g	-85 %
Sel	2,6 g	+55 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	1,579 %

Ingrédients

83 ingrédients

Eau, huile végétale, vinaigre, sucre, sel iodé, mélange aromatique (oignon, ail, cumin, dextrose, sucre, poudre de tomate, additifs alimentaires: colorants: SIN160a(i) [quantité maximale: 0.5g/kg). SIN150c [quantité maximale : 1,5g/kg). SIN160c bonnes pratiques de fabrication], aromes), jaunes d'auts, additifs alimentaires: épaississants: SIN1422 (bonnes pratiques de fabrication), SIN1450 (bonnes pratiques de fabrication), régulateur de l'acidité: SIN330 (bonnes pratiques de fabrication), agent de conservation: SIN202 (quantité maximale: 2g/kg). stabilisant: SIN415 (bonnes pratiques de fabrication), colorant: SIN160c (bonnes pratiques de fabrication), antioxydant: SIN385 (quantité maximale: 0,1g/kg), arôme. Peut contenir des traces de lait, moutarde et sulfites. Déconseillé aux individus allergiques et/ou présentant une intolérance aux additifs alimentaires. المكونات الماء، زيت نباتي ،خل، سكر، ملح بالبود، مزيج نكهة ، بصل ، ثوم، كمون، دكستروز، سكر، مسحوق الطماطم، مضافات غذائية ملونات : SIN160a0 أحد أقصى 10.5 غ/كغ). SIN 150c حد أقصى 1.5 غ / كغ] SIN160c حص، نكهات ، صفار البيض ، مضافات غذائية : مثخنات : SIN1422 ط ح ص . SIN1450 ط ح ص)، معدل الحموضة : 330 SIN ط ح ص مادة حافظة : SIN202 احد اقصى 2 غ/كغ) ، مثبت: 415 SIN ط حرص مكون SIN160C ط ح ص ، مضاد الأكسدة : SIN385 أحد أقصى 0.1 غ/كغ) ، نكهة. قد تحتوي على آثار من الحليب و الخردل والسيلفيت. لا ينصح بتناوله من ال طرف الأشخاص ذوي الحساسية و / أو الحساسية المفرطة للمضافات الغذائية . طاقة مجموع الدهون منها دهنيات مشبعة سكريات منها السكريات القيم الغذائية لكل 100 غ) kcal 273 ككال / kJ 1130 كلج g 25 غ è 4,0 g g 11 غ Energie

Traces : Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E1422 - Adipate de diamidon acétylé

Additif : E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique

Additif : E150c - Caramel ammoniacal

Additif : E160a - Carotènes mélangés

Additif : E160c - Extrait de paprika

Additif : E415 - Gomme xanthane

Ingrédient : Colorant

Ingrédient : Dextrose

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Glucose

Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E1422 - Adipate de diamidon acétylé

Adipate de diamidon acétylé : L'adipate de diamidon acétylé ou E1422 est un additif alimentaire composé estérifié d'amidon et d'acide acétique et d'acide adipique utilisé comme épaississant
Source : Wikipedia

E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique

E150c - Caramel ammoniacal

E160a - Carotènes mélangés

Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
Source : Wikipedia

E160ai - Bêta-carotène

Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.
Source : Wikipedia

E160c - Extrait de paprika

E202 - Sorbate de potassium

Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
Source : Wikipedia

E330 - Acide citrique

L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium

E415 - Gomme xanthane

Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Pourrait contenir de l'huile de palme

Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Huile végétale, E160ai

Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Quantite-maximale, Quantite-maximale, Jaunes, Bonnes-pratiques-de-fabrication, Bonnes-pratiques-de-fabrication, Bonnes-pratiques-de-fabrication, Quantite-maximale, Kg, Bonnes-pratiques-de-fabrication, Bonnes-pratiques-de-fabrication, Quantite-maximale, Kg, Deconseille-aux-individus-allergiques-et-presentant-une-intolerance-aux-additifs-alimentaires, المكونات-الماء, زيت-نباتي, خل, سكر, ملح-بالبود, مزيج-نكهة, بصل, ثوم, كمون, دكستروز, سكر, مسحوق-الطماطم, مضافات-غذائية-ملونات, E160a0-أحد-أقصى-10-5-غ, كغ, E150c-حد-أقصى-1-5-غ, كغ-e160c-حص, نكهات, صفار-البيض, مضافات-غذائية, مثخنات, E1422-ط-ح-ص, E1450-ط-ح-ص, معدل-الحموضة, 330-sin-ط-ح-ص-مادة-حافظة, E202-احد-اقصى-2-غ, كغ, مثبت, 415-sin-ط-حرص-مكون-e160c-ط-ح-ص, مضاد-الأكسدة, E385-أحد-أقصى-0-1-غ, كغ, نكهة, قد-تحتوي-على-آثار-من-الحليب-و-الخردل-والسيلفيت, لا-ينصح-بتناوله-من-ال-طرف-الأشخاص-ذوي-الحساسية-و, أو-الحساسية-المفرطة-للمضافات-الغذائية, طاقة-مجموع-الدهون-منها-دهنيات-مشبعة-سكريات-منها-السكريات-القيم-الغذائية-لكل-100-غ-kcal-273-ككال, Kj-1130-كلج-g-25-غ-e-4-g-11-غ-energie
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Quantite-maximale, Quantite-maximale, Jaunes, Bonnes-pratiques-de-fabrication, Bonnes-pratiques-de-fabrication, Bonnes-pratiques-de-fabrication, Quantite-maximale, Kg, Bonnes-pratiques-de-fabrication, Bonnes-pratiques-de-fabrication, Quantite-maximale, Kg, Deconseille-aux-individus-allergiques-et-presentant-une-intolerance-aux-additifs-alimentaires, المكونات-الماء, زيت-نباتي, خل, سكر, ملح-بالبود, مزيج-نكهة, بصل, ثوم, كمون, دكستروز, سكر, مسحوق-الطماطم, مضافات-غذائية-ملونات, E160a0-أحد-أقصى-10-5-غ, كغ, E150c-حد-أقصى-1-5-غ, كغ-e160c-حص, نكهات, صفار-البيض, مضافات-غذائية, مثخنات, E1422-ط-ح-ص, E1450-ط-ح-ص, معدل-الحموضة, 330-sin-ط-ح-ص-مادة-حافظة, E202-احد-اقصى-2-غ, كغ, مثبت, 415-sin-ط-حرص-مكون-e160c-ط-ح-ص, مضاد-الأكسدة, E385-أحد-أقصى-0-1-غ, كغ, نكهة, قد-تحتوي-على-آثار-من-الحليب-و-الخردل-والسيلفيت, لا-ينصح-بتناوله-من-ال-طرف-الأشخاص-ذوي-الحساسية-و, أو-الحساسية-المفرطة-للمضافات-الغذائية, طاقة-مجموع-الدهون-منها-دهنيات-مشبعة-سكريات-منها-السكريات-القيم-الغذائية-لكل-100-غ-kcal-273-ككال, Kj-1130-كلج-g-25-غ-e-4-g-11-غ-energie
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fr: Eau, huile végétale, vinaigre, sucre, sel iodé, mélange aromatique (oignon, ail, cumin, dextrose, sucre, tomate, additifs alimentaires (colorants), e160ai, quantité maximale), e150c (quantité maximale 1.5%), aromes, jaunes, additifs alimentaires (épaississants), e1422 (bonnes pratiques de fabrication), e1450 (bonnes pratiques de fabrication), régulateur de l'acidité (e330 (bonnes pratiques de fabrication)), agent de conservation (e202, quantité maximale), kg, stabilisant (e415 (bonnes pratiques de fabrication)), colorant (e160c (bonnes pratiques de fabrication)), antioxydant 0.1% (e385, quantité maximale), kg, arôme, Déconseillé aux individus allergiques et présentant une intolérance aux additifs alimentaires, المكونات الماء, زيت نباتي, خل, سكر, ملح بالبود, مزيج نكهة, بصل, ثوم, كمون, دكستروز, سكر, مسحوق الطماطم, مضافات غذائية ملونات (E160a0 أحد أقصى 10.5 غ, كغ, e150c حد أقصى 1.5 غ, كغ] e160c حص), نكهات, صفار البيض, مضافات غذائية (مثخنات), e1422 ط ح ص, e1450 ط ح ص, معدل الحموضة (330 SIN ط ح ص مادة حافظة), e202 احد اقصى 2 غ, كغ, مثبت (415 SIN ط حرص مكون e160C ط ح ص), مضاد الأكسدة (e385 أحد أقصى 0.1 غ, كغ), نكهة, قد تحتوي على آثار من الحليب و الخردل والسيلفيت, لا ينصح بتناوله من ال طرف الأشخاص ذوي الحساسية و, أو الحساسية المفرطة للمضافات الغذائية, طاقة مجموع الدهون منها دهنيات مشبعة سكريات منها السكريات القيم الغذائية لكل 100 غ) kcal 273 ككال, kJ 1130 كلج g 25 غ è 4.0% g 11 غ Energie
Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2 - percent_max: 89.9

huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.5 - percent_max: 45.7

vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 1.5 - percent_max: 30.9666666666667

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.5 - percent_max: 5.5

sel iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1.5 - percent_max: 2.6

mélange aromatique -> en:mixed-condiments - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.5 - percent_max: 2.6

oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.166666666666667 - percent_max: 2.6

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.866666666666667

dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.65

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.52

tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 0.433333333333333

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quantité maximale -> fr:quantite-maximale - percent_min: 0 - percent_max: 0.325

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quantité maximale -> fr:quantite-maximale - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5

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additifs alimentaires -> fr:additifs-alimentaires - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.5

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bonnes pratiques de fabrication -> fr:bonnes-pratiques-de-fabrication - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

agent de conservation -> en:preservative - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.5

e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

quantité maximale -> fr:quantite-maximale - percent_min: 0 - percent_max: 0.75

kg -> fr:kg - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.5

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colorant -> en:colour - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.5

e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

bonnes pratiques de fabrication -> fr:bonnes-pratiques-de-fabrication - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1

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quantité maximale -> fr:quantite-maximale - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

kg -> fr:kg - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

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Déconseillé aux individus allergiques et présentant une intolérance aux additifs alimentaires -> fr:deconseille-aux-individus-allergiques-et-presentant-une-intolerance-aux-additifs-alimentaires - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

المكونات الماء -> fr:المكونات-الماء - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

زيت نباتي -> fr:زيت-نباتي - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

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سكر -> fr:سكر - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

ملح بالبود -> fr:ملح-بالبود - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

مزيج نكهة -> fr:مزيج-نكهة - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

بصل -> fr:بصل - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

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كمون -> fr:كمون - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

دكستروز -> fr:دكستروز - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

سكر -> fr:سكر - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

مسحوق الطماطم -> fr:مسحوق-الطماطم - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

مضافات غذائية ملونات -> fr:مضافات-غذائية-ملونات - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

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كغ -> fr:كغ - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

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نكهات -> fr:نكهات - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

صفار البيض -> fr:صفار-البيض - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

مضافات غذائية -> fr:مضافات-غذائية - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

مثخنات -> fr:مثخنات - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

e1422 ط ح ص -> fr:e1422-ط-ح-ص - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

e1450 ط ح ص -> fr:e1450-ط-ح-ص - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

معدل الحموضة -> fr:معدل-الحموضة - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

330 SIN ط ح ص مادة حافظة -> fr:330-sin-ط-ح-ص-مادة-حافظة - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

e202 احد اقصى 2 غ -> fr:e202-احد-اقصى-2-غ - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

كغ -> fr:كغ - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

مثبت -> fr:مثبت - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

415 SIN ط حرص مكون e160C ط ح ص -> fr:415-sin-ط-حرص-مكون-e160c-ط-ح-ص - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

مضاد الأكسدة -> fr:مضاد-الأكسدة - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

e385 أحد أقصى 0.1 غ -> fr:e385-أحد-أقصى-0-1-غ - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

كغ -> fr:كغ - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

نكهة -> fr:نكهة - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

قد تحتوي على آثار من الحليب و الخردل والسيلفيت -> fr:قد-تحتوي-على-آثار-من-الحليب-و-الخردل-والسيلفيت - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

لا ينصح بتناوله من ال طرف الأشخاص ذوي الحساسية و -> fr:لا-ينصح-بتناوله-من-ال-طرف-الأشخاص-ذوي-الحساسية-و - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

أو الحساسية المفرطة للمضافات الغذائية -> fr:أو-الحساسية-المفرطة-للمضافات-الغذائية - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

طاقة مجموع الدهون منها دهنيات مشبعة سكريات منها السكريات القيم الغذائية لكل 100 غ) kcal 273 ككال -> fr:طاقة-مجموع-الدهون-منها-دهنيات-مشبعة-سكريات-منها-السكريات-القيم-الغذائية-لكل-100-غ-kcal-273-ككال - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

kJ 1130 كلج g 25 غ è 4.0% g 11 غ Energie -> fr:kj-1130-كلج-g-25-غ-e-4-g-11-غ-energie - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Environnement

Eco-Score B - Faible impact environnemental

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 91/100)

Catégorie : Sauce au poivre, condimentaire, froide, préemballée

Score environnemental PEF : 0.19 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 1.63 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	41.4 %
Transformation	33.6 %
Emballage	10.3 %
Transport	8.5 %
Distribution	4.9 %
Consommation	1.3 %

Bonus et malus

Origines des ingrédients ayant un impact moyen

Bonus : +4

Politique environnementale : -5
Transport : +9

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
Algérie	98 %	Moyen
Inconnu	2 %	élevé
Autriche	1 %	Moyen
Kirghizistan	0 %	élevé

Aucun ingrédient qui menace une espèce

Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15

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⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: B (Score: 79/100)
Produit : Sauce Algerienne - Lesieur - 850g

Score d'analyse du cycle de vie : 91
Somme des bonus et malus : -11

Score final : 79/100 (Le score des produits avec des matériaux d'emballage non recyclables et non biodégradables est plafonné à 79 (grade B).)

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence

163 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sauce au poivre, condimentaire, froide, préemballée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	52.3 %
Transformation	21.3 %
Emballage	10.9 %
Transport	12.7 %
Distribution	2.5 %
Consommation	0.4 %

Emballage

Informations d'emballage manquantes pour ce produit

⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas indiquées.

Prendre une photo des informations de recyclage
Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

Origines des ingrédients

Origines des ingrédients ayant un impact moyen

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
Algérie	98 %	Moyen
Inconnu	2 %	élevé
Autriche	1 %	Moyen
Kirghizistan	0 %	élevé

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Sources de données

Produit ajouté le 16 mars 2024, 14:05:50 CET par smoothie-app
Dernière modification de la page produit le 17 mars 2024, 15:08:17 CET par abada.

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Sauce Algerienne - Lesieur - 850g